为了解廊坊市学校食堂供给食物安全情况，及时有效地发现和消除食物安全危险危险，保证中小学生身体健康，市疾控中心安排辅导各监测县（市、区）于5月中下旬展开了校内食堂食物安全危险专项监测作业。
此次监测由广阳区、安次区、三河市、霸州市、永清县疾控中心对辖区6所中小学进行样品收集，触及监测11种食物，包含食用油、玉米面、小麦粉、蔬菜、鸡蛋、鸡肉、粉条、油条、熟制米面和熟制菜品。
各县（市、区）已完结一切食物质料和榜首批次熟制食物的收集、送检使命。待悉数样品完结检测后，市疾控中心将及时汇总上报市卫健委和省疾控中心。
学校食堂专项监测是省卫健委自2021年开端布置的一项要点监测作业。廊坊市经过两年来的监测，开始了解了辖区内里小学校内食堂食物安全现状。一起，对监测中发现的危险危险及时通报至政府相关监管部门，为追溯危险食物源头、加强监管，保证学生饮食安全供给了牢靠保证。（记者吕新颖 通讯员郝军）